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打响春节食品安全“保卫战” 守护群众“舌尖上的安全”

阅读次数:27 作者: 记者何霞 信息来源: 池州日报 发布时间:2018-02-12 09:26
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虽然离大年三十还有几天时间,但是市民早就开始采买年货,订购年夜饭,为了保障辖区内春节期间的食品安全,最大程度杜绝食品安全危害事件发生,市食品药品监督管理局早安排、早部署,打响春节食品安全“保卫战”,全力打造安全放心的食品消费环境。

强化食品安全责任。已出台《食品药品安全评议办法》,完善考核评议机制,严格落实属地责任。《池州市食品安全党政同责实施办法》即将印发,进一步健全食品药品安全责任体系。食品药品监管部门严格落实监管职责,加强风险隐患排查,加大打击力度,切实加强春节期间食品安全监管工作。签订《春节期间餐饮服务食品安全承诺书》,落实“年夜饭”承办单位主体责任,强化餐饮服务食品安全监管。

强化食品安全防线。积极开展“2018食药安全春风行动”,加强重点品种和重点区域食品安全监管,强化节日热销食品、民俗特色食品监督检查。截至目前,共出动执法人员2617人次,检查各类食品生产企业142家、餐饮服务单位713家、年夜饭承办单位51家、农村自办宴席15次、网络订餐第三方平台5家、食品和食用农产品批发市场45个、超市及其他年货供应单位919家,下发整改清单110余份。进一步加大抽检力度,开展大米、糕点、食用油等春节热销食品抽检160批次、开展白酒专项抽检12批次,乡镇所及农贸市场食品快检室检测6071批次。

强化食品安全共治。加强信息宣传,定时报送专项行动工作信息,适时发布节日食品安全消费警示,及时公布不合格产品信息;畅通“12331”投诉举报渠道,鼓励消费者依法投诉举报,维护合法权益;充分社会监督力量,在全市聘请食品药品安全“四员”1222人,实现社区及农村全覆盖,消除监管盲区;强化应急值守,严格执行24小时值班和领导带班制度,落实重大食品安全事故报告和处置制度,坚决防止群体性食品安全事故的发生。

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